椒盐鸭块的做法

1、鸭腿洗净切块

3、锅中放入清水，放入切好的鸭块，加入葱姜、八角、桂皮、料酒等调料

5、煮过的鸭块捞出，控干水份，加入五香粉、生抽酱油、适量食盐抓匀腌渍10分钟

7、再次拌匀，让每块鸭块上都薄薄沾上一层粉

9、炸制金黄外皮酥脆捞出控油，根据自己口味撒椒盐即可