家常菜——家常豆腐

1、材料

2、将豆腐切小块

3、将姜蒜切末，青红辣椒切断

4、开火，锅内放适量油

5、将豆腐摊在锅里

6、将姜、蒜末和十三香，少量盐撒在豆腐上

7、小火将豆腐煎至两面发黄

8、将豆腐盛出放在碗里待用

9、锅内放少许油，放入肉丝翻炒

10、放姜蒜末，翻炒一会儿

11、放豆腐，青红辣椒

12、放盐、鸡精，糖、豆瓣酱，酱油，翻炒

13、出锅装盘