蒜苔炒米饭的做法

1、蒜苔摘好洗净，切成小细短段～鸡蛋打入碗中加适量盐和水打散搅拌（鸡蛋里加点几滴水会更嫩）

3、油热后倒入鸡蛋，成型后将鸡蛋打散，尽量煎的散些～当然爱吃鸡蛋的可以煎成大块，就是看着不太好看

5、将蒜苔搅拌均匀后倒入米饭

7、倒入水后搅拌翻炒，然后根据个人口味放盐