西红柿炒鸡蛋面最佳做法

1、锅中加水，煮开，然后放入挂面。

2、水开后，放入凉水，继续煮，至挂面煮熟。

3、然后将面捞出，放入凉水中，备用。

4、锅中放油，油热后，倒入打好的蛋液，鸡蛋炒炒熟后，盛出来。

5、另起油锅，倒入油，放入葱花爆香。

6、放入切好的西红柿，翻炒。

7、然后加入适量的盐，继续翻炒。

8、然后放入炒好的鸡蛋，再加些酱油，继续翻炒。

9、最后将面条放入锅中，翻炒2分钟，即可出锅了。