糖酥饼怎么做好吃

 时间:2026-02-16 11:11:01

1、准备好材料:50g草莓干,60g蔓越莓干,40g奶粉,20g芝士粉,2g海盐和48g黄油。

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2、160g棉花糖,165g海盐小圆饼。

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3、小的冻干草莓对半切开,大的可以切成3-4块。

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4、平底锅擦干表面后,加入48g淡味的动物黄油,2g海盐,加热至黄油融化。

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5、倒入棉花糖。

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6、小火不断地翻拌至棉花糖软化。

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7、倒入40g奶粉和20g芝士粉,熄火拌匀。

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8、倒入50g冻干草莓和60g蔓越莓干。

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9、快速翻拌均匀。

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10、倒入165g海盐小圆饼。

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11、快速拌匀铺平。

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12、模具底部均匀撒上适量奶粉或芝士粉。

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13、把雪花酥放入模具后压实整平,均匀撒上奶粉 静置冷却定型即可。

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14、定型好了以后,甜而不腻的糖酥取出切块即可。

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