厨房里的小技巧

1、 

用汤勺黏取一些面糊在油锅里炸，就可以做一个鸡蛋小碗

2、蘑菇去掉根部，一个一个叠起来，然后用刀切就可以将蘑菇快速切好

3、煲汤的时候将香料放在调料器中，不会将香料撒出，用完就可以倒掉。