南瓜栗子面包怎么做?

 时间:2026-04-21 17:11:18

1、25g细砂糖、3g食盐、牛奶和80g南瓜泥混合,搅拌均匀。

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2、倒入多谷面包粉、软欧面包粉和酵母,搅拌均匀。

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3、揉至扩展阶段。

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4、加入黄油,搅拌均匀。

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5、盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

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6、500g南瓜泥、25g白糖、奶粉和25g黄油混合,搅拌均匀。

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7、加入板栗,滚圆成馅。

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8、取出面团,分割成8份,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

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9、按扁,包入南瓜馅。

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10、捏成三角包。

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11、再取一个面团,擀成椭圆形,抹上南瓜馅,卷起。

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12、收口,搓长。

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13、卷起。

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14、发酵至两倍大。

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15、撒面粉。

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16、放入烤箱中,165度,烤20分钟。

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