如何做出美味的蒜蓉黑木耳炒肉丝

1、把要用到的黑木耳泡一下。

2、将其捞起洗净。

3、肉丝准备好。

4、开火，锅里倒入适量油。

5、倒入肉丝炒白。

6、加入酱油。

7、把肉丝炒熟。

8、倒入黑木耳混炒。

9、加入黄酒和蒜蓉酱（这个是自制的，可以用买的但量要少），加入适量水煮沸。

10、盖上锅盖，煮一会儿。

11、最后关火，加入味精翻炒一下即可。