美味刀削面的做法

1、用中筋面粉，在不锈钢板上揉面；

2、加入清水，揉面团，不必要很光滑，醒15分钟；

3、醒好后的面团，很容易就可以揉光滑，整形成长形状；

4、把腊肠切片；

5、锅里水煮开，加入切好的腊肠片；

6、这是今天做刀削面所需要的工具；

7、一条一条慢慢的削入锅中；

8、待刀削面全部浮起来；

9、加入洗干净的生菜，加入盐，胡椒，味精，酱油，即可出锅；

10、加一个荷包蛋，一碗美味的刀削面搞定。