1、凉面一直是很多人在夏季最爱的食物，凉面基本上是由蔬菜和面条组成，所以可以补充足够的营养，因此夏季吃凉面也是不错的选择了。
2、水果拼盘，对于喜欢减肥的人来是，是很喜欢吃水果拼盘的，在夏季吃水果不仅可以补充足够的维生素，还可以起到美白的功效，实乃是一举两得事情了。
3、皮蛋，皮蛋一直是去火降燥的好食物，在古书中就有记载皮蛋去火的例子，皮蛋也可以做成凉菜，如果在冰箱里面放一段时间就更加美味了。
4、鸭子，可以用来煲汤，鸭子不仅仅具备我们身体所需的蛋白质、矿物质等等，还具有降火的功效。
5、黄瓜，众所周知，黄瓜具有美白的功效，除此之外还有粗纤维等等，可以起到解暑的作用，这是一道夏季必须要吃的蔬菜。
6、预防心情中暑，不可以少了马铃薯，所谓的心情中暑，就是指心情莫名不好，容易发生口角，烦躁不安。马铃薯可以影响人的情绪，改善精神状态。
