胡萝卜素炒杏鲍菇

1、杏鲍菇洗干净，切丝。

2、胡萝卜洗干净切细丝。

3、生姜洗干净切片

4、蒜叶洗干净切成小段。

5、开火，锅热后加入适量食用油，油热后加入生姜。

6、接着加入切好的杏鲍菇翻炒，炒一分钟后加入适量的生抽。接着加入适量的白胡椒粉。

7、待杏鲍菇炒熟后加入胡萝卜丝，接着加入蒜叶，翻炒。

8、翻炒一分钟后，放入适量的食用盐。可以美味的杏鲍菇炒胡萝卜丝就出锅了。