如何做莲蓉奶酪包

 时间:2026-04-26 08:16:22

1、将除黄油外的所有材料混合均匀,搅拌成团后,加入黄油继续搅拌至面团可稍拉出薄膜状,发酵至两倍大,将发酵好的面团分割成十等份,滚圆,松驰10分钟。

如何做莲蓉奶酪包

2、包入内馅(也可以不包馅,如果不包馅的话就将分割滚圆好的面团直接放入烤盘,松驰后直接烤就可以了)放入烤盘。

如何做莲蓉奶酪包

3、盖上保鲜膜,最后发酵20-30分钟。

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4、烤箱预热,上下管160度,中层烤20分钟。 

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