四色蔬菜蛋饼怎么做

1、碗内打入一个鸡蛋。

2、加入面粉。

3、草花。

4、两勺清水，搅拌均匀。

5、放入海盐、黑胡椒，搅拌均匀。

6、再打一个鸡蛋，加入面粉、清水。

7、倒入彩椒粒，加入海盐、黑胡椒，搅拌均匀。

8、菠菜丁、紫甘蓝丁，按同样的方法做面糊。

9、热锅倒入橄榄油。

10、倒入面糊。

11、晃匀后盖上锅盖煎。

12、一面煎固定后，翻面煎另一面。

13、待面饼涨起后开盖。

14、将蛋饼倒出，其它的面糊按同样的方式制作。

15、将面饼十字切开。

16、种类错开装盘，这样四色蔬菜蛋饼就做好了。