凉拌菠菜的做法

1、菠菜去头，洗净

2、大蒜切末，辣椒切末，备用

3、热水烧开，放入几滴油，一汤匙盐巴，这样青菜比较翠绿

4、放入菠菜，筷子搅拌均匀下，熟了即可出锅

5、摆盘

6、撒上辣椒，大蒜末

7、适量的生抽

8、热油烧开，淋上即可

9、撒上熟的白芝麻装饰下