水煮大虾怎么做

1、首先，把买来虾洗一下，然后剪掉它的触角和尾部，将虾里面那根脏筋抽出来，然后洗一遍，然后放一边，备用!

2、然后，我们就要来煮虾，我们烧一锅的水，里面加入生姜和料酒，等锅里的水煮开后，我们把虾一个一个往下放进去，然后看到一只一只虾变成颜色了，变成了红色，然后我们一只只捞起来装盘，我们虾就煮完了，一定要用热水煮!

3、吃的时候，可以蘸点酱油，也可以准备一碗酱汁，大蒜混酱油，那蘸着吃的味道真的非常的棒，只有出过的人才能体会，那一股纯纯的海鲜的鲜味。