生菜怎么做更好吃

1、先把生菜洗干净，并把它的根部切掉只剩下叶子。

2、锅中放入适量的温水，水中加入几滴食用油。

3、把生菜放入水中焯几炒，稍变色了就捞出沥干水分。

4、把生菜放入凉开水中，使它迅速变凉，也可以先放一边待凉。

5、待生菜变凉后，沥干水分。

6、之后加入生抽、白醋、芝麻油搅拌均匀。

7、最后撒上煮熟的白芝麻，吃起来凉凉的。夏天吃更好~