贴饼子的做法

 时间:2024-10-12 08:47:16

1、葡萄干和去核红枣洗净,用温水浸泡。

贴饼子的做法

2、把玉米面、黄豆面、小米面、自发粉和牛奶放在塑料碗里混合。

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3、搅揉成柔软的面团,牛奶的量要控制好,面团要湿润一点。

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4、泡软的葡萄干和去核红枣拿出沥干水分,切碎放入面团。

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5、和面团一起揉均匀。

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6、平底锅里刷一层薄油,先不开火,取一小团面团,揉成圆形,放入锅中按成饼状。然后开小火将饼煎至两面金黄,即可出锅,吃不完的贴饼会变硬,再吃的话要先上锅里蒸一下就可以。

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