特色新法虫草老鸭煲

1、将老鸭处理干净。

2、老鸭放进砂锅里，加入生姜和适量的清水，大火煮开，开小火2个小时。

3、虫草用清水浸泡，大概15分钟左右。

4、虫草放进锅里，再加入红枣。

5、煲半个小时即可。

6、用少量的盐调味，起锅可以吃啦！