怎样包胡萝卜鸡蛋馅汤圆

1、胡萝卜切丁备用

2、半包榨菜咸菜切丁拌入胡萝卜丁内

3、两个鸡蛋炒碎

4、四个干木耳泡发后切碎放入

5、加入香油，味精，蚝油，少许盐把馅料拌匀

6、盆内放入250克糯米粉

7、倒入适量温水把糯米粉活一下

8、拿一块已经成块面团的放入锅内煮透

9、把已经煮过的小块面团趁热和到之前的粉团里

10、微凉一下后活成光滑的面团

11、糯米团分成若干小份擀圆，包入之前拌匀的馅料。

12、包好的样子，有个小尾巴的

13、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了