教你做孜然土豆

1、备好食材：土豆削皮，洗净

2、老姜切成姜粒；香菜切

3、奶锅倒入适量清水，调入少许盐煮开；放入土豆煮至8分熟，捞出沥干水分；

4、不粘锅里倒入适量油烧热；放入姜粒爆香，再放入土豆煎至表面发焦；

5、调入适量孜然粉；

6、再调入辣椒粉；调入现磨黑胡椒粉

7、调入盐，翻炒均匀；

8、土豆入味后，放入香菜碎翻炒

9、关火，出锅。

10、 孜然土豆成品图