速成健康黄瓜泡菜

1、黄瓜洗净，擦干表面水分，斜切去两边圆头后，斜切成1.5厘米左右厚度的均匀的黄瓜片

2、然后放通风处晾干切面表面的水分

3、大碗中放入花椒粒

4、加入蜂蜜，如果喜甜，可以酌情增加蜂蜜的分量或者再添加些许白糖

5、蒜切片，放碗里

6、添加生抽和陈醋，搅匀

7、把料汁搅拌均匀，黄瓜片晾好后，码在能密闭的容器里，倒入料汁，以能淹没黄瓜片为宜。盖上容器盖，放入0摄氏度的冰箱中冷藏，六个小时后即可食用