怎样做黄焖鸡

1、香菇切成片。

2、锅中油热下葱、姜、蒜。

3、爆香后放入鸡肉翻炒。

4、放入料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱。

5、翻炒均匀放辣椒干、香菇、清水。

6、放盐后盖盖炖20分钟。

7、放入青红椒，美味的黄焖鸡就做好了。