草菇扒芥蓝怎么做的

1、将芥蓝洗净，焯水后沥干待用;草菇洗净，切片;红椒洗净，切片。

2、锅注油烧热，下入草菇爆炒，再倒入芥蓝、红椒一起翻炒至热。

3、加老抽、盐、鸡精调味，装盘。