如何做土豆饼

1、首先将土豆，胡萝卜洗净切丝备用。

2、加入两个鸡蛋，火腿丁，葱花，盐，鸡精，十三香，淀粉，搅拌均匀。

3、最后平底锅刷油，放入土豆丝摊平，两面煎熟，出锅即可。