沙拉蒜泥拌蛋

1、准备食材：土鸡蛋、香辣沙拉酱、香葱、蒜等；

2、土鸡蛋洗净，冷水下锅，中火煮6分钟，关火焖3分钟；PS：水煮开约要4分钟。

3、捞出鸡蛋用冷水冲凉；

4、鸡蛋去壳，切块，放入盘中；

5、蒜、香葱、切好，与麻油拌均；

6、沙拉酱、拌均的蒜泥、香葱麻油一起倒入切好的鸡蛋中拌均即可。