1、首先准备番茄酱鸡蛋面的主角之一----番茄酱。想必各大小超市都有,价格在六七元左右。我用的是瓶装的,我家附近的超市没有玻璃罐子装的,再大点的超市,有铁罐子装的,还有袋装的等等。



3、准备小青菜。小青菜三棵。或者多加两棵,根据个人需要。小青菜放到面里面,会让做好的面看起来更有食欲O(∩_∩)O~ 折好洗干净备用。



5、面条出锅。可以放一点盐、味精和调料到碗里,然后放一点煮面的开水,也可以什么都不放。然后面出锅。先把面条捞出来,然后将青菜捞出,在碗里摆一下造型。然后把刚才守嬲嵊肀煎好的鸡蛋放到面上,建议青菜放左边,鸡蛋放右边。


