1、牛奶和色拉油混合,搅拌均匀。

2、加入4个蛋黄,搅拌均匀。

3、加入小麦粉和可可粉,搅拌均匀。

4、蛋清、白糖和柠檬汁混合,打发。

5、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

6、倒入烤盘中,抹平。

7、放入烤箱中,150度,烤25分钟。

8、牛奶和黑巧克力倒入锅内,小火,煮沸。

9、加入蛋黄,搅拌均匀。

10、吉利丁片隔水加热,融化,倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

11、淡奶油打发,倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

12、取出蛋糕,切成三片,刷上朗姆酒。

13、模具中依次放入蛋糕片,倒入慕斯糊。

14、放入冰箱中,冷藏一夜。
