虾酱炒鸡蛋

1、虾酱挖出2大勺放入碗中备用。

2、把鸡蛋依次磕入盛虾酱的碗中，用筷子一个方向搅匀。

3、锅内倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，倒入鸡蛋虾酱液，翻炒成碎儿。

4、锅内撒点味精，翻炒均匀后出锅。