蛋炒饭的做法蛋炒饭怎么做好吃

1、备齐食材。

2、将火腿肠切丁、鸡蛋去壳搅拌成蛋液、榨菜备用。

3、锅中倒油烧七成热加入火腿肠丁，倒入鸡蛋液。

4、待鸡蛋液定型后翻炒几下加入一包榨菜，榨菜较咸，不用加入盐了。

5、充分翻炒，使榨菜的味道充分融合进去。

6、倒入熟米饭翻炒。

7、炒至米饭热透就大功告成啦，很香很下饭哦！我家早餐和晚餐经常吃。