螺旋意大利面的中式做法，超好吃的

1、平底锅倒油，放点葱花，加入切好的胡萝卜，加酱油，炒香，加水；想吃紫菜意大利面的可以把胡萝卜换成紫菜，做法相同。

2、水开后倒入泡了一会的意大利面，盖上锅盖，水开后，多焖五分钟，加入鸡蛋，鸡蛋可以打散也可以做成荷包蛋，均可。

3、出锅前记得撒些芝麻会更好吃，下雨天或者天冷的时候，吃一碗这样的面，特别惬意；另外若做的是紫菜意大利面的话，还可以配上一勺蘑菇酱，味道会更好呐。