潮音潮人：潮汕姜薯糖水

1、拔去姜薯的须，然后洗干净

2、在水中将姜薯剥皮，防止姜薯变颜色，随后再洗干净

3、接着将剥皮好的姜薯，在水中刨成薄片，放在碗中，待用

4、然后在锅中放入适量的水，开火，将水煮沸，放入姜薯

5、待煮到起小泡时，撒上适量的白糖，搅拌均匀