香煎白条鱼的最简单做法

1、小白条鱼放盆中用水洗干净（小的这种不用去肠肚）。

2、加两小勺盐，搅拌均匀静置二十分钟使其入味。

3、盆中加适量面粉，鸡蛋，充分搅拌，使每条小鱼都沾上面粉。

4、打开电饼铛，锅热后放油，(因为是煎鱼 油不用太多).大概油热了放入已准备好的小白条鱼。

5、待一面颜色变成金黄，翻一次面继续煎，两面都变金黄就熟了。