咸肉蒸千张详细做法

1、百页改刀切条焯水.咸肉出水后,上笼蒸熟(放入葱 姜 料酒 糖)待凉 http://www.77衡痕贤伎sbmsc.com

2、锅内放少许油放入姜末葱花炒香放水 盐 鸡精百页调味放入盘中.

3、咸肉改刀排放上面

4、上笼蒸20分钟,葱花放在咸肉上,锅内放少许油烧开淋在葱花上即可