又粘又糯又甜的焦糖糯米藕的家常做法

 时间:2026-02-15 01:14:38

1、糯米我是头天晚上泡上的,最少也要泡制3小时以上才会粘糯。

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2、莲藕去皮,两头必要削掉。

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3、切一个盖下去,在藕孔里塞满泡好的糯米。

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4、盖上盖子,用牙签固定。

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5、我用的电饭煲,放上足量的水,冰糖、红枣,煮一小时左右,我用的煲汤功能。

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6、白糖和清水1:1

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7、 小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖。

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8、糯米藕切片,焦糖淋在上面。

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9、甜糯可口,成品图

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