智道瓜子总结的瓜子食谱

原料:

南瓜子仁20克、全蛋2个、细砂糖50克、玉米油60克、低筋面粉90克、小苏打粉1/4小匙、椰子粉20克。

1、南瓜子仁切碎备用;

2、1个全蛋+1个蛋黄+糖打匀;

3、再加入油继续打匀;

4、低粉+苏打粉拌匀筛入刚才的油糖液中,并加入椰子粉和切碎的南瓜子仁拌至无干粉状;

5、1个蛋白打发,入南团中伴成面糊;

6、将机糊倒入小纸杯中,表面洒上南瓜子;

7、80度,烤25-30分钟。

早餐精选:新鲜果仁+麦片+水果