1、白菜焯水。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、豆皮焯水。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
3、油热家火锅底料。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、炒出香气。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、加入适量水。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
6、开锅倒入刚刚的白菜。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
7、捞出铺底。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
8、同理加入豆腐皮。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
9、鱼片，薄片注意时间1分钟就可以。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
10、倒入盘中。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
11、上面撒上麻椒跟辣椒，油拾什猎雄烧热倒入。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
