如何用茄子做美食

 时间:2026-04-24 01:34:13

将茄子切成片,放入碗中,然后加入100克面粉,抓拌均匀。面粉里放点食盐,胡椒粉。 打入两个鸡蛋。加点清水搅成糊状。将茄子片放入,裹上一层面糊。电饼锅预热,刷满食用油。 将茄子片放入锅中,小火烙4分钟。时间到翻一面,再烙4分钟。时间到,关火出锅即可。

食材

茄子 3个

面粉 100克

食盐,胡椒粉 适量

鸡蛋 2个

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