西兰花鸡蛋沙拉

1、准备食材，西兰花用了半朵，大概200克左右

2、西兰花改刀成小朵，放淡盐水里浸泡15分钟，洗净备用

3、两个鸡蛋冷水下锅煮熟

4、煮熟的鸡蛋剥壳，切成小块备用

5、锅里烧水，加点食盐，加点食用油

6、把洗净的西兰花放进去焯熟

7、焯熟的西兰花捞出备用

8、放入切小块的鸡蛋

9、淋上低脂沙拉酱

10、成品