这样烧花蛤特别好吃

1、花蛤买来放在大碗中加点淡盐水让其吐沙。

2、锅中放油

3、油烧热后加入生姜碎、大蒜碎翻炒出香味

4、倒入花蛤翻炒一会

5、加一碗水

6、加盐

7、加辣椒酱

8、加一勺耗油

9、搅拌均匀，盖上锅盖焖一会，然后撒入大葱片，翻炒出锅即可。