富含铁元素的食物主要有动物肝脏、肾脏以及蛋黄，像鱼虾、蛤蜊、瘦肉和鸡肉也含有一定量的铁质，还有海带、山药、绿叶蔬菜等食物，平时在安排饮食时就要嬲旖亍茫适当加入一些，同时也要注意补充维生素，以加强人体对铁元素的吸收。铁质可以促进血液中血红蛋白等物质的合成，提高人体骨骼的造血能力，有效预防缺铁性贫血及营养不良的症状，并能帮助调理月经。
含铁高的食物主要有以下几种食物，建议首先是可以吃一些动物肝脏，在肝脏中含有丰富的铁，比如说猪肝，在100克猪肝含铁25毫克，并且非常容易被人体所吸收，第二个是建议可以吃一些瘦肉，帮助进行营养的补充，并且调节身体不适的情况，以及平时建议可以每天吃一个鸡蛋，帮助进行铁的调节，同时还有吃动物血液，补充身体贫血的情况的调节。
拓展资料：
铁是一种化学元素，它的化学符号是Fe，原子序数是26，是最常用的金属。它是过渡金属的一种，是地壳含量第二高的金属元素。铁族元素是指元素周期表中第4周期的部分元素，包括：Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni 7种元素，属过渡族元素。在宝石学中对宝石的颜色有重要的影响。
它们具有相似的原子结构，在自然界中有相近的存在形式和迁移、沉淀的物理化学条件，而d层电子数的差异又往往导致这组元素在地质作用过程中产生分异，该组元素具有的变价特点也使其对环境的反映非常灵敏，因而可以利用铁族元素特征探讨地质作用过程。
其中，铁族元素的丰度、存在形式、铁族元素之间的相关关系、铁族元素与其它元素之间的相关关系等地球化学参数可以提供重要的成因信息。
成人体内约有4—5克铁，其中72%以血红蛋白、35%以肌红蛋白、0.2以其它化合物形式存在，其余为储备铁。储备铁约占25%，主要以铁蛋白的形式储存在肝、脾和骨髓中。成人摄取量是10—15mg。妊娠期妇女需要30mg。1个月内，女性所流失的铁大约为男性的两倍，吸收铁时需要铜、钴、锰、维生素C。
