芹菜炒腊肉怎么做

1、挑选新鲜的芹菜去除杂质清洗干净。

2、分别将芹菜切段，姜切丝，干辣椒切节。

3、将之前切好的腊肉放入锅中煎炒下。

4、将炒过的腊肉放至一边，下辣椒、姜丝爆香，加入芹菜快速翻炒。

5、最后加入所有的调料，翻炒均匀即可装盘。