怎样做苋菜豆腐汤？

1、将苋菜去掉老叶和根，洗净切好备用；

2、将葱洗净切好备用；

3、将嫩豆腐适量准备好备用；

4、将嫩豆腐切成小块备用；

5、将姜洗净切成片备用；

6、在锅中放入适量水；

7、加入切好的姜片；

8、加入适量麻辣鲜；

9、加入适量食盐；

10、水烧开后加入适量猪油；

11、加入切好的豆腐块；

12、多煮一会，让豆腐煮入味；

13、加入备好的苋菜；

14、煮开后，加入切好的葱花；

15、加入适量鸡精；

16、起锅，美味的苋菜豆腐汤就做好了。