怎样做猪肚火锅

1、将猪肚先用清水煮至八成熟，切成小条备用；

3、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用；

5、加入适量花椒爆香；

7、加入适量豆瓣酱；

9、加入备好的猪肚；

11、加入适量麻辣鲜；

13、迅速翻炒一会，让猪肚入味；

15、加入适量食盐；

17、加入适量鸡精；