西兰花松茸炒鸡胸肉

1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用

2、把鸡胸肉切丁，用酱油，淀粉和胡椒，腌制待用

3、把胡萝卜切片，西兰花掰成小朵，洗净备用

4、将胡萝卜和西兰花用滚水焯一下，盛起备用

5、热锅下油，爆香大蒜，放入鸡胸肉和醒开的（牛佤）冻干松茸菌，翻炒。

6、放入胡萝卜和西兰花，添入适量食盐，炒匀片刻。

7、装盘，出锅。