家常红烧排骨

 时间:2024-10-12 08:14:30

1、、将锅内水烧开,放入准备好的排骨经行翻烫至出血水及开水起白沫。捞出排骨,将水倒掉。2、锅内放油,馘艰瞬店待油熟时放白糖经行化开,导入排骨经行翻炒,抄到排骨金黄微焦。3、依次放入料酒、老抽翻炒,然后倒入开水,不得没过排骨,再放入曹果、八角、花椒、桂皮用中火焖15分钟。4、放食盐,搅匀,用打火收汁,汤汁将干时出锅根据个人口味放葱花及香菜即可食用。

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