芋头蒸五花肉的做法

1、准备好五花肉，切成一些厚片。锅中烧开水，放入五花肉片、料酒、姜片，祛除雪水腥味，捞出洗净。

2、五花肉中倒入桂花红烧汁，放入葱姜丝，拌匀腌制30分钟。

3、准备好芋头，削去外皮洗净

4、芋头切片

5、一层芋头一层五花肉，摆入盘中，最后浇上腌肉酱汁。

6、上锅蒸20分钟。

7、撒上少许香葱，完成