窝瓜糊塌子的做法

1、窝瓜去皮擦丝

2、如图效果即可

3、过筛加入430克面粉

4、加入温热牛奶和适量盐，孜然粉和黑胡椒粉和搅拌均匀

5、调制图片所示的效果，面糊比较稀一点

6、预热电饼铛，刷薄薄一层香油

7、大勺子3少面糊放入锅中，用竹蜻蜓摊开推平，合上盖子加热2分钟左右，翻面再继续2分钟左右，正反面一共重复2-3次即可～喜欢吃火小一点的翻动2次即可～