怎么做炒胡萝卜丝的攻略/步骤

1、胡萝卜切丝。

2、肉切丝，加入少许生抽，料酒，生粉，搅拌均匀。

3、生粉加进去让肉不嫩滑不硬。

4、热锅加入少许油，放入调好的肉，稍微翻炒放入大葱。

5、香后加入胡萝卜翻炒，翻炒快成熟时，加入一点水，注意，水不要在加入胡萝卜后马上加，不然感觉像水煮的胡萝卜会不好吃。

6、最后加入少许盐调味一下就可以出锅，很好吃。