腐乳藕片的做法！

1、藕、豆腐乳、葱、姜等备料，藕去皮切片、葱切末、姜切末，豆腐乳两块，和少许汁拌匀

2、锅中倒油，爆香葱花姜末

3、倒入备用的莲藕片翻炒均匀

4、倒入腐乳汁翻炒均匀

5、锅中倒入少许热水

6、盖上锅盖，转小火焖5分钟

7、开盖，撒葱花，出锅