如何制作孜然牙签肉？

1、将猪肉切成小块儿（在冰箱里边冻一下比较好切）冲水解冻后挤干水分。

2、放入盐，胡椒粉，料酒，生抽，粗辣椒面，玉米淀粉，搅拌均匀后腌制半小时。

3、插上牙签，放到五成油的锅里进行油炸，完美出锅后撒上孜然粉，你学会了吗？